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金堂龚家村——逐步打造“西部油橄榄之乡”
作者:    文/张芸 李林 图/赵钰 发布于:2019年07月30日 21:25 点击数:

720日,yl23455永利官网文经农旅团队继续他们的实践之行,深入探访龚家村,了解其渐有盛名的油橄榄。

文经农旅团队在老员工驻村扶贫志愿者晏俊瑶及其他负责人员的带领下,沿蜿蜒的沥青公路前行观看油橄榄公园中的片片油橄榄示范田。龚家村的油橄榄最初是2009年由陕西、甘肃两省引进10万余株树苗,经过自然的淘汰及人工的筛选确定出皮瓜尔和阿贝基娜两个存活产果率高出油率高而保留的品种。沿着油橄榄古树大道往前走,两边是一株株来自西班牙从海上丝绸之路运回来的古树。值得一提的是,其中一颗油橄榄古树已见证了上千年的历史。据负责人介绍“油橄榄不仅经济效益高,一棵树可产两百斤果子,而且可以带动周边绿化,油橄榄全年常青,在季节性掉叶时会随时长出新叶”。

随后,团队在讲解员的带领下参观了橄榄油加工车间和体验中心。在讲解中队员们了解到,橄榄油的一系列生产流水线是全自动的,并不需要任何人工操作,从榨油到包装总共有清洗、搅拌、冷榨(可以有效保持橄榄的营养)、分离(离心机不同的转速可以分出不同层次的油)、过滤、装瓶等工序。据悉,橄榄油加工工厂是由“聚峰谷”公司投资建成的,设备齐全,与传统的古法榨油不同,延长了产业链,增加了橄榄油的价值。而除了第一道油用于食用外,二次、三次分离的油可以用于保健、护肤等其他产品的开发,如护手霜、香皂、洗面奶等。同时,橄榄叶还可以制作橄榄叶茶,淘汰下来的橄榄树干可用于制作木雕。

在油橄榄博物馆,讲解员为队员们放映了视频,详细介绍了油橄榄发展的前景、规划与当前所取得成就。同时给队员们展示了之前在国际大赛中斩获金奖的优质橄榄油“金堂一号”,这是中国在此类大赛中获得的第一个金奖。

龚家村从“贫穷落后”到“富美新村”,可以说与油橄榄的种植关系密切。随着油橄榄产业的不断发展,队员们有理由相信,金堂龚家村,总有一天会成为“西部油橄榄之乡”。